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青贮饲料多汁，营养丰富，适口性强，家畜喜食。但如果饲喂不科学，则难以收到良好的效果。初喂青贮料时，部分家畜会因不习惯而拒食。饲喂时，初期应少喂一些，以后逐渐增加到足量，让牛有一个适应过程。切不可一次性足量饲喂，造成牛瘤胃内的青贮饲料过多，酸度过高，以致影响奶牛的正常采食。喂青贮饲料时牛瘤胃内的PH值降低，容易引起酸中*。可在精饲料中添加1.5%的小苏打，这样可促进胃的蠕动，中和瘤胃内的酸性物质，增加采食量，提高消化率，促进生长。每次饲喂的青贮饲料应和干草搅拌均匀后，再饲喂给牛，避免牛挑食。有条件的养牛户，可将精饲料、青贮饲料和干草进行充分搅拌，制成全混合日粮饲喂，效果会更好。

秸杆发酵饲料的制作步骤，秸秆发酵饲料的制作步骤一般可分为装料,压实,封窖,填埋等步骤。大,中型发酵窖一般采用机械化连续作业,秸秆由切碎机边切边铺到窖底,盐水及菌剂可储在水箱中或窖旁的储水池中,用泵抽取,边铺秸秆边洒水。铺到一定高度,要压实,特别是边角部分,要反复压。原料铺一层,洒一层水,压实一层,一直铺到窖顶。由于在贮藏过程中原料要自然下沉,所以窖须要多铺些料,再用塑料薄膜盖严。秸秆发酵饲料的后期管理也十分重要。在封窖后的一周后应随时观察,注意有没有因为原料下沉造成盖土裂缝或下沉现象。

青贮的方法可分为一般青贮和特殊青贮。特殊青贮又可分为半干青贮、混合青贮、添加剂青贮等。一般青贮的制作方法如下：（1）适时收割青贮原料所谓适时收割是指在可消化养分产量高时期收割。的青贮原料是调制优良青贮料的基础，一般玉米在乳熟期至蜡熟期、禾本科牧草在抽穗期、豆科牧草在开花初期收割为宜。适时收割，原料作物不仅产量高、它的品质好，而且水分含量适宜，青贮易成功。

取后要盖好，防止日晒、雨淋和二次发酵，冬季取出的青贮料应放在牛舍内，防止冻冰，夏季应边喂边取，防止发生霉烂变质。发霉变质的烂草不能饲喂家畜，取出后不要抛撒在窖的附近，应及时送到肥料堆去制作肥料。

青贮饲料的用量，应视牛的品种、年龄、用途和青贮饲料的质量而定，除高产乳牛外，一般可将其作为一粗饲料使用，但应注意不要喂量过大造成拉稀。