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发布时间:2021-11-12 00:24:54
现如今的牲畜饲料,不再是单一的某种,也不再是日常居民的泔水。玉米秸秆、小麦秸秆、麦麸、酒糟等经过发酵剂发酵过后,都以成为主流饲料来源。而且用金宝贝发酵剂发酵过后的饲料混合喂养,让牲畜混合补充各种营养。从成本、适口性、发酵时间考虑,玉米秸秆、稻谷、麦麸、小麦秸秆等农作物成为主流饲料来源。
一、玉米秸秆
玉米秸玉米秸分为收获籽实后的黄玉米秸(或干玉米秸)和青刈玉米秸(籽实未成熟即行青刈)。青刈玉米秸的营养价值高于黄玉米秸,青嫩多汁,适口性好,胡萝卜素含量较多。可青喂、青贮和晒制干草,供冬春季饲喂。生长期短的春播玉米秸秆比生长期长的玉米秸秆的粗纤维含量少,易消化。同一株玉米,上部比下部的营养价值高,玉米秸秆的营养价值又稍优于玉米芯。
对于玉米秸秆发酵饲料研究中存在的问题,应该采取以下几种策略:
(1)玉米秸秆的生物发酵技术研究应该要保持高起点,可以从分子水平进行研究,同时应该借鉴国际的研究方法。
(2)必须要建设高水平的质量评定标准,提高质量的检测水平。
(3) 对玉米秸秆发酵饲料技术进行系统性的研究,开展有效的区分性研究。针对玉米秸秆的发酵技术的研究,应该从***层面给与政策以及资金上的倾斜,促进相关研究的积极性。
粗饲料是畜牧业发展必不可少的部分。我国的草原面积虽然很大,但由于自然和人为等方面的因素,草原退化、沙化、盐化现象逐年加剧。而农作物秸秆资源丰富,富含粗纤维,可以作为粗饲料资源用于反刍动物日粮中,在反刍动物营养中具有非常重要的作用。然而,由于秸秆质地粗糙、适口性差、营养价值和消化利用率低等性质,有很多的限制性。单胃动物一般不能利用秸秆,反刍动物对秸秆的消化率也只有20%~30%。如何提高秸秆饲料利用是国内外学者长期以来研究的重要课题。
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